¿Qué es el extracto de té de vid?
Extracto de té de vides un extracto botánico, rico en DHM, elaborado a partir de las hojas y tallos de Ampelopsis grossedentata mediante extracción hidroalcohólica con agua, purificación y secado para asegurar la calidad de la materia prima en forma de polvo, apta para procesamiento industrial. Se estandariza más comúnmente en aplicaciones de fabricación debido a su contenido de dihidromiricetina (DHM), así como al controlar otros parámetros de calidad como la humedad, las cenizas, el tamaño de las partículas y los límites de contaminantes, que permiten una formulación consistente a gran escala. El extracto se utiliza ampliamente como parte funcional de una planta en sistemas de bebidas, mezclas nutracéuticas, formulaciones de cosméticos y otros desarrollos de productos basados en plantas-donde se necesitan compuestos vegetales estandarizados. Desde el punto de vista de la formulación, su buena compatibilidad con excipientes y vehículos comunes permite su uso en cápsulas, tabletas, bebidas instantáneas en polvo, concentrados líquidos y sistemas emulsionados. Es muy valorado por los fabricantes debido a su calidad constante de un lote a otro, su capacidad de producción escalable y sus múltiples grados de especificación para satisfacer diversos requisitos de diseño de productos. En las cadenas de suministro globales de ingredientes, puede ser parte de un cóctel de extractos de plantas o ingredientes funcionales en un sistema de múltiples-ingredientes para la innovación de productos diversificados. En general, es una materia prima botánica con un alto valor funcional, apta para la formulación de diversos productos industriales, como alimentos funcionales, bebidas e ingredientes cosméticos, en los que el DHM es el ingrediente principal.

COA
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| Artículo | Especificación | Resultado |
| Nombre del producto | Polvo de extracto de té de vid | Cumple |
| Nombre botánico | Ampelopsis grossedentata | Cumple |
| Parte usada | Hoja | Cumple |
| Ingrediente activo | Dihidromiricetina (DHM) | Cumple |
| Ensayo | Mayor o igual al 98,0% de dihidromiricetina | 98.35% |
| Apariencia | Polvo fino blanquecino a blanquecino | Cumple |
| Olor y sabor | Característica | Cumple |
| Tamaño de partícula | 100% Pasa 80 Malla | Cumple |
| Pérdida por secado | Menor o igual al 5,0% | 2.16% |
| Residuo en el encendido | Menor o igual a 1,0% | 0.32% |
| Densidad aparente | 0,40–0,70 g/ml | 0,56 g/ml |
| Metales pesados | Menor o igual a 10 ppm | Cumple |
| Plomo (Pb) | Menor o igual a 2,0 ppm | 0,18 ppm |
| Arsénico (As) | Menor o igual a 1,0 ppm | 0,06 ppm |
| Cadmio (Cd) | Menor o igual a 1,0 ppm | 0,04 ppm |
| Mercurio (Hg) | Menor o igual a 0,1 ppm | 0,01 ppm |
| Recuento total de platos | Menor o igual a 1.000 UFC/g | <100 CFU/g |
| Levadura y moho | Menor o igual a 100 UFC/g | <10 CFU/g |
| Escherichia coli | Negativo/10g | Negativo |
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Ingredientes principales
El compuesto principal enExtracto de Ampelopsis Grossedentataes uno de los flavonoides naturales, llamado dihidromiricetina (DHM), que es el compuesto utilizado como compuesto marcador y el foco de la actividad funcional del extracto. La cantidad de DHM incluida en los grados comerciales suele ser el componente cuantificado y estandarizado más alto, y se emplea como indicador de calidad en el control de calidad, especificación de grados y consistencia de lotes en la industria. Además de DHM, el extracto puede contener otros fitoquímicos de origen vegetal, como otros flavonoides, compuestos polifenólicos y metabolitos naturales de trazas de Ampelopsis grossedentata que forman parte de la composición botánica del extracto. El principal componente de interés es la dihidromiricetina, que representa el nivel de estandarización del extracto y generalmente se determina mediante un procedimiento analítico como HPLC. Su presencia permite clasificar el extracto botánico en diferentes grados de pureza de concentración para adaptarse a diferentes aplicaciones, desde alta concentración hasta un sistema botánico combinado. Los constituyentes secundarios, aunque en menor abundancia, son responsables de preservar la matriz natural de la planta y, en algunos casos, pueden afectar propiedades físicas como el comportamiento de solubilidad, el tono del color, la estabilidad del polvo y otras propiedades. Por lo tanto, se comercializa principalmente como un ingrediente estandarizado de DHM-, con la composición fitoquímica general orientada al uso estandarizado en sistemas de formulación de bebidas, suplementos y cosméticos en la industria.
Camino de fabricación
1. Selección y pretratamiento de materia prima.
Las hojas y los tallos de Ampelopsis grossedentata se cosechan de plantas que cumplen con los requisitos de calidad y su origen. Se realizan limpieza, secado hasta humedad controlada y molienda mecánica para mejorar la eficiencia de la extracción.
2. Extracción con solvente
Este material vegetal preparado se extrae con agua caliente o un sistema solvente de agua y etanol bajo temperatura y tiempo controlados. Este paso libera dihidromiricetina y otros flavonoides en la fase líquida, formando un extracto crudo.
3. Filtración y separación
La mezcla se filtra o centrifuga para eliminar plantas y hojas insolubles y producir una solución del extracto que contiene los compuestos objetivo.
4. Concentración
El líquido se filtra y se somete a presión reducida para concentrar el extracto sin comprometer la estabilidad del extracto y con una reducción del exceso de disolvente.
5. Enriquecimiento opcional
En especificaciones de mayor-grado, se pueden usar diferentes procesos, como resina de adsorción o procesos de fraccionamiento, para aumentar la cantidad de dihidromiricetina y disminuir la cantidad de componentes no-objetivo.
6. Secado
Extracto de dihidromiricetinase seca por aspersión o al vacío para convertir el extracto concentrado en polvo. En algunos casos, se pueden utilizar vehículos para mejorar el flujo del polvo y/o el rendimiento del procesamiento.
7. Fresado y estandarización
El material seco se muele y se tamiza para obtener un tamaño de partícula uniforme y se estandariza según el contenido de DHM (generalmente determinado por HPLC) para darle consistencia de un lote a otro.
8. Control de calidad y embalaje.
Los últimos lotes se analizan en cuanto a análisis, humedad, metales pesados y límites microbianos antes de empaquetarlos en contenedores sellados para su distribución a granel.

Seguridad
Extracto de té de vid dihidromiricetinaEn general, se puede considerar como un ingrediente botánico-de origen vegetal que tiene una composición de producto comprobada y una larga historia de uso en contextos de formulación y extracción industrial. Consiste en un flavonoide natural (dihidromiricetina), que se concentra y estandariza naturalmente en el extracto mediante técnicas comprobadas de procesamiento físico y con solventes. Su perfil de seguridad está relacionado principalmente con su origen botánico y con el hecho de que se compone de componentes naturales que se encuentran en productos botánicos tradicionales. En la práctica comercial, es común que se suministre como un extracto estandarizado en el que se ha especificado la pureza y los niveles de contaminantes, lo que ayuda a garantizar la coherencia de un lote a otro. En general, se considera una materia prima botánica relativamente estable y bien-que se utiliza en la industria con una base de comprensión de su seguridad como extracto botánico en lugar de un ingrediente activo sintético aislado.
Fábrica

Certificado

Exhibición










