La baya de goji negra es un arbusto perenne de la familia de las baya de goji, que crece en bosques de gran altitud, zonas arenosas salinas y a lo largo de ríos y lagos. Se distribuye principalmente en Qinghai, Xinjiang, Gansu y otros lugares de China. Su fruto es de color negro púrpura y se parece a los arándanos. En comparación con las bayas de goji rojas, las bayas de goji negras contienen nutrientes más abundantes.
Las bayas de goji negras son ricas en antocianinas, un pigmento natural soluble en agua con fuertes propiedades antioxidantes. Las antocianinas pueden eliminar los radicales libres del cuerpo humano, que son sustancias nocivas producidas durante el metabolismo del cuerpo y que pueden causar daño celular, envejecimiento y enfermedades. El contenido de antocianinas en las bayas de goji negras es incluso mayor que el de los arándanos, lo que la convierte en la planta silvestre natural con el mayor contenido de antocianinas descubierta hasta ahora.
Al mismo tiempo, las bayas de goji negras también contienen varias vitaminas, como vitamina C, vitamina E, etc. Estas vitaminas también son antioxidantes que pueden trabajar junto con las antocianinas para mejorar los efectos antioxidantes. Además, la baya de goji negra contiene una gran cantidad de polisacáridos de baya de goji, que tienen un efecto regulador sobre el sistema inmunológico humano, pueden mejorar la inmunidad del cuerpo y promover el metabolismo celular.
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Efecto antioxidante
Las antocianinas y otros antioxidantes del polvo de baya de goji negra pueden luchar contra los radicales libres y retrasar el envejecimiento celular. Por ejemplo, las personas que se enfrentan durante mucho tiempo a dispositivos electrónicos como ordenadores tienden a producir más radicales libres. El consumo moderado de polvo de baya de goji negra puede ayudar a reducir el daño de los radicales libres en la piel y el cuerpo, reducir la formación de arrugas y mantener la elasticidad y luminosidad de la piel.
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Proteger la vista
Las antocianinas tienen un buen efecto protector sobre los ojos. Puede promover la regeneración de rodopsina en las células de la retina, prevenir lesiones de la retina y enfermedades oculares. Para las personas que usan los ojos con frecuencia, como estudiantes y trabajadores de oficina, el polvo de baya de goji negra es un excelente suplemento para la salud ocular.
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Mejorar la inmunidad
Los polisacáridos de Lycium barbarum en polvo de baya de goji negra pueden regular el sistema inmunológico humano. Puede activar las células inmunitarias y mejorar la capacidad del cuerpo para resistir enfermedades. Por ejemplo, durante la temporada de resfriados y gripe, el consumo moderado de polvo de baya de goji negra puede ayudar al cuerpo a resistir la invasión de virus.
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Mejorar la calidad del sueño
Los nutrientes del polvo de baya de goji también ayudan a regular el sistema nervioso y a aliviar el estrés mental. Para algunas personas con insomnio o mala calidad del sueño, el polvo de baya de goji negra puede ayudar a mejorar las condiciones del sueño al regular el equilibrio de los neurotransmisores.
Polvo de baya de goji negra
Baya de lobo negra
Aplicación de polvo de Wolfberry negro en productos sanitarios
El polvo de baya de goji negra es una materia prima importante para los productos antioxidantes para la salud. Las cápsulas o tabletas antioxidantes elaboradas principalmente con polvo de baya de goji negra pueden ayudar a las personas a resistir diversos problemas de salud causados por el estrés oxidativo, como el envejecimiento de la piel, enfermedades cardiovasculares, cáncer, etc. Para las personas que están expuestas con frecuencia a ambientes contaminados o bajo mucho estrés, tomar tales Los suplementos para la salud pueden ayudar a mantener su salud física.
Los polisacáridos de baya de goji que se encuentran en el polvo de baya de goji negra tienen un efecto regulador sobre el sistema inmunológico. Los productos para la salud que regulan el sistema inmunológico, como líquidos orales, cápsulas blandas, etc., tienen el efecto de mejorar la inmunidad y prevenir infecciones en personas con inmunidad baja, como ancianos, niños y personas con enfermedades crónicas. Por ejemplo, durante la temporada de gripe, tomar adecuadamente suplementos inmunomoduladores que contengan polvo de baya de goji negra puede reducir el riesgo de contraer el virus de la gripe.
El polvo de baya de goji negra es rico en zeaxantina y antocianinas, que tienen un buen efecto protector sobre los ojos. El pigmento amarillo maíz puede absorber la luz azul dañina y proteger la retina; Las antocianinas pueden promover la regeneración de la rodopsina en las células de la retina. Las cápsulas o gránulos de protección ocular compuestos principalmente de polvo de baya de goji negra son adecuados para usuarios de ojos a largo plazo, ayudándoles a aliviar la fatiga ocular y prevenir enfermedades oculares como la retinopatía y la degeneración macular.
Baya de lobo negra
La aplicación del polvo Black Wolfberry en cosmética.
En los productos para el cuidado de la piel, sus ricos ingredientes antioxidantes se pueden agregar a cremas, lociones, esencias y otros productos faciales. Sus antocianinas pueden neutralizar los radicales libres, ralentizar el ritmo de envejecimiento de la piel y reducir la aparición de arrugas y líneas finas. Al mismo tiempo, los nutrientes del polvo de baya de goji negra también pueden mejorar la circulación sanguínea en la piel, haciéndola más sonrosada y radiante.
El pigmento natural del polvo de baya de goji negra se puede utilizar con fines cosméticos. Al hacer lápiz labial, colorete en polvo y otros productos, utilice el tono morado del polvo de baya de goji negra para desarrollar productos de maquillaje naturales característicos. Estos productos no solo brindan color a los usuarios, sino que también utilizan los nutrientes del polvo de baya de goji negra para ejercer un cierto efecto de cuidado de la piel cuando entran en contacto con la piel.
El polvo de baya de goji negra también se utiliza en algunos alimentos funcionales, como barras nutritivas y bolas energéticas. Estos alimentos suelen estar dirigidos a amantes del fitness o a aquellos que necesitan suplementos energéticos rápidos. Los componentes nutricionales del polvo de baya de goji negra, como los polisacáridos y proteínas de la baya de goji, pueden proporcionar energía, y sus sustancias antioxidantes también pueden ayudar a reducir la fatiga después del ejercicio y acelerar la recuperación física.
Todo lo que necesitas saber
¿Quién no debería comer bayas de goji?
Sin embargo, estas bayas pueden desencadenar una reacción alérgica en casos raros, especialmente en personas alérgicas a otras frutas. Además, las bayas de goji pueden interactuar con ciertos medicamentos, incluidos anticoagulantes y medicamentos para la diabetes o la presión arterial alta.
¿Cuál es mejor baya de goji roja o baya de goji negra?
El mercado puede favorecer las bayas rojas de goji, una razón es barata y la otra es buena para la salud. En cuanto a su valor nutricional, la baya de goji negra contiene más oligoelementos, lo que es más beneficioso para la salud humana. Entre ellas, las antocianinas naturales de la baya de goji negra la hacen más medicinal.
¿La baya de goji negra es buena para la vista?
Dado el pequeño número de estudios realizados en seres humanos, la baya de goji se considera un suplemento dietético seguro, con una dosis de 15 g al día, equivalente a 3 mg/día de zeaxantina, considerada beneficiosa para la salud ocular.
¿Cuál es mejor baya de goji negra o baya de goji?
Las bayas de goji negras, también conocidas como bayas de goji negras, son un superalimento y primas de los gojis rojos que se ven comúnmente. Aunque ambas bayas son muy valoradas en la medicina china, las bayas de goji negras se encuentran más comúnmente secas y se venden como té de hierbas.
Combinado con leche o yogur: Agregar polvo de baya de goji negra a la leche o al yogur no solo puede enriquecer el sabor, sino también hacer que la nutrición sea más abundante. Por ejemplo, al agregar aproximadamente 3 gramos de polvo de baya de goji negra a una taza de yogur de 200 mililitros, revolviendo uniformemente, los nutrientes del polvo de baya de goji negra trabajan junto con las proteínas, los probióticos y otros componentes del yogur para mejorar la absorción de nutrientes y agrega un sabor único, convirtiéndolo en una opción saludable para el desayuno o el té de la tarde.
Combinado con miel: Para aquellos que disfrutan de la dulzura, pueden agregar una cantidad adecuada de miel al polvo de baya de goji negra. La dulzura de la miel puede mejorar el sabor del polvo de baya de goji negra, y la miel en sí también tiene ciertos beneficios para la salud, como humedecer los pulmones y los intestinos. Generalmente, se pueden mezclar 3 gramos de polvo de baya de goji negra con 1-2 cucharadas de miel y preparar con agua tibia para su consumo. Esta bebida puede resultar útil para aliviar la fatiga y mejorar la calidad del sueño.
Combinado con jugo de fruta: Agregar polvo de baya de goji negra al jugo de fruta fresca también es una buena opción. Por ejemplo, agregar 3 gramos de polvo de baya de goji negra a 100 mililitros de jugo de arándano puede complementar los componentes nutricionales como las antocianinas en el polvo de baya de goji negra y las vitaminas en el jugo, lo que puede aumentar la capacidad antioxidante de la bebida y hacer que el sabor sea más intenso. rico. Aporta una variedad de nutrientes para el cuerpo humano y es apto para beber después del ejercicio o el tiempo libre, ayudando al cuerpo a recuperarse y reponer energía.